Ninja Pods & Grounds Specialty 单杯咖啡机 PB051 评测

简介

Ninja Pods & Grounds Specialty 单杯咖啡机（型号 PB051）是一款表现出色的多功能单杯咖啡机，其功能远超普通的 K-Cup 咖啡机。它兼容 K-Cup、可重复使用滤杯以及咖啡粉，并提供包括经典、浓郁、冰咖啡和特调在内的多种冲泡风格。其零售价为 130 美元，在紧凑的机身内提供了相当丰富的功能。

设计与制造质量

该机器外观简洁现代，大容量水箱位于机身后部。前面板配有数字显示屏和直观的控制按钮，包括电源键、冲泡容量选择器、冲泡风格选项以及冲泡按钮。机身内置的储物空间可存放可重复使用滤篮和 K-Cup 适配器，无需额外占用抽屉空间。

机器的制造质量扎实，配备 1,500 瓦加热元件，水箱可拆卸，方便加水。机器高度约为 19 英寸，前后深度为 16 英寸，比标准的厨房橱柜间隙略高。不过，其设计允许顶盖在工作时保持半开启状态，因此仍可放入许多橱柜下方的空间。32 英寸的电源线配有内置收纳槽，可保持整洁。

使用自备咖啡粉冲泡

其亮点之一是可重复使用滤篮，让您可以使用自己的咖啡粉，而不必完全依赖 K-Cup。滤篮最多可容纳九汤匙咖啡粉，并配有永久性滤网，无需使用一次性纸质滤纸。随附的咖啡勺（一汤匙）上标有不同冲泡容量的参考刻度。

说明书内附有一张图表，显示了不同冲泡容量下的建议咖啡粉用量。例如，冲泡 24 盎司咖啡建议使用 5 到 7 勺；冲泡 14 盎司则建议 3 到 5 勺。可重复使用滤网的清洁非常简单：只需旋转并用水冲洗即可。在测试过程中，没有咖啡渣漏入咖啡中，不过由于滤网设计，杯底可能会出现少量沉淀物。

冲泡容量与饮品选项

根据所选的冲泡方式，机器提供灵活的容量选择。使用 K-Cup 时，您可以选择 6、8、10 或 12 盎司。使用可重复使用滤篮时，最多可冲泡 24 盎司。滴水盘可拆卸，允许放置高度约 8 英寸以内的随行杯。机器提供四种不同的托盘位置以适应各种杯子高度，最小间隙约为 3.25 英寸。

冲泡性能与速度

所有冲泡方式的效率都令人印象深刻。冲泡 8 盎司 K-Cup 咖啡不到一分钟即可完成，而使用咖啡粉冲泡 24 盎司则需约四分钟。机器在冲泡过程中运行安静，并在开始和结束时发出蜂鸣声。

水温保持稳定，冲泡时可达到约 190 至 200 华氏度。在随行杯中冲泡 24 盎司咖啡，成品温度约为 185 华氏度，虽然刚冲好时过烫，但几分钟内即可降至安全的饮用温度。机器还包含针对高海拔地区用户的校准模式，可通过设置菜单进行访问。

特调饮品功能

内置的奶泡器为制作意式风格饮品增加了灵活性。奶泡器仅在按住按钮时工作，且在牛奶表面下方位置使用效果最佳。它能在 30 到 40 秒内产生高质量的微米级奶泡，且只需旋转并冲洗即可轻松清洁。

特调冲泡模式无论使用 K-Cup 还是咖啡粉，始终输出 4 盎司浓缩咖啡，非常适合制作拿铁和卡布奇诺。机器还提供冰咖啡模式，它会冲泡出一份浓缩咖啡（约为所选容量的一半），通过冰块融化达到合适的浓度。例如，在冰咖啡模式下选择 8 盎司，机器会冲泡约 4 盎司咖啡，随后随着冰块融化稀释至合适浓度。

购买前注意事项

在测试中，缺水指示灯并未始终准确激活，因此需要手动监控水位，以免机器干烧。机器在闲置约五分钟后会自动关机并关闭显示屏。不建议在此机器中使用第三方可重复使用 K-Cup，因为专用的可重复使用滤篮效果更好。

机器需要定期除垢，当达到一定冲泡次数后，指示灯会亮起提醒。通过“Clean”按钮可启动独立的清洁程序。说明书中包含使用白醋进行除垢的详细步骤。

购买建议

这款机器适合那些寻求比标准 K-Cup 咖啡机更具灵活性的单杯冲泡设备的用户。K-Cup 兼容性、可重复使用滤篮以及特调饮品选项的结合，使其对于口味多样的家庭极具价值。24 盎司的容量对于需要大杯咖啡的随行杯用户来说非常实用，无需分两次冲泡。

130 美元的定价反映了其相比基础单杯咖啡机所增加的功能。其制造质量和功能集体现了良好的长期价值，尽管水位指示器的问题在初次使用时需要多加留意。

总结

Ninja Pods & Grounds Specialty 单杯咖啡机确实实现了其多功能的承诺。能够冲泡 K-Cup、可重复使用滤杯和咖啡粉，再加上多种冲泡风格和内置奶泡器，使其在传统单杯咖啡机中脱颖而出。其安静的运行、快速的冲泡时间和稳定的水温使其成为日常使用的实用之选。虽然水位指示器需要监控，且机器高度略高于标准橱柜，但这些与整体功能和精巧设计相比，只是微小的权衡。